Uwaga: 11 lutego 2021 w godzinach 11.00am – 6.00pm Zapraszamy wszystkich smakoszy i miłośników polskiej kiełbasy na nasz kolejny Wiosenny Sausage Fest! Kiełbasa produkowana przez znanych producentów przygotowana jest dla nas wg naszej receptury. Jak zwykle proponujemy do białej kiełbasy … Czytaj więcej
Klub Polski w San Antonio otworzył się dla gości od początku stycznia. Wprawdzie mamy dalej obowiązujące ograniczenia organizacji dużych imprez typu wesela, ale możemy gotować na wynos oraz organizować imprezy na zewnątrz i wewnątrz (wewnątrz do 50 osób). Oczywiście wszystko … Czytaj więcej
BIGOS Tradycyjny bigos powigilijny, na kiszonej kapuście, czerwonym winie z kiełbasą, mięsem i grzybami. KAPUSTA Z GROCHEM Kapusta kiszona i świeża pół na pół, z grzybami, grochem i cebulką, okraszona maślaną zasmażką PIEROGI POSTNE Pierogi postne, z nadzieniem z kapusty … Czytaj więcej
W ubiegłą niedzielę przygotowaliśmy pierwszy coniedzielny obiad. Przyszło liczne towarzystwo i – mam taką nadzieję – ze smakiem zjadło żurek, a na drugie danie żeberka z kapustą i tłuczonymi ziemniakami. Kuchnia klubowa przygotowała 20 posiłków i… nic nie zostało! W … Czytaj więcej
Ponieważ w następną niedzielę – October 13 – w kościele Our Lady of Sorrows, tuż po polskiej mszy organizowany jest publiczny obiad ze zbiórką pieniędzy na wsparcie działalności parafialnej, chcemy uczestniczyć w tej imprezie by wspomóc to działanie. Z tego … Czytaj więcej
Idąc tropem wspomnień, dotarłem do osób, które pamiętają coniedzielne spotkania urodzinowe w Klubie Polskim. Opowiadający wspominają, że to był dobry czas na zacieśnianie więzi a przy okazji zawsze było coś do skonsumowania. Jednakże efektem tych wspomnień jest żal, że tego … Czytaj więcej